Ubicado en el punto más alto de la loma, Quelites Restaurant le ofrece algunas de las vistas más impresionantes de Costa Rica, desde el Valle Central y sus cordillera volcánica, hasta las calmas aguas del Golfo de Nicoya, y verdes montañas y campos al noroeste. Las vistas de Quelites Restaurant las complementa un ambiente acogedor y de estilo.
En el edificio principal también encontrará un área de chimenea con paredes de vidrio para aprovechar mejor los bellos paisajes del exterior.
Nuestra terraza de café en el jardín es el sitio ideal para su desayuno, almuerzo o el café de la tarde, mientras flores propias de la zona adornan con cuidado el espacio alrededor de la terraza.
Nuestra cultura cafetera ha sido la principal motivación para el diseño y decoración de Quelites Restaurant, lámparas pintadas a mano adornan el corredor principal representando los cinco estados del grano de café, varillas de café decoran partes del cielorraso y cajuelas decoran el bar para la exhibición de licores.
Nuestra comida es fresca y natural, usamos productos propios de la zona y algunos de nuestro propio jardín. Nuestro menú cambia según la época del año para utilizar lo más fresco y natural posible. Nos sentimos orgullosos de rescatar lo mejor de la cocina costarricense y hacerla parte de su experiencia en Chayote Lodge.